Willkommen im Museum im Backhaus des Historischen Museums Hellental!

Im Dorfzentrum des 1753 planmäßig entstandenen Sollingdorfes Hellental liegt malerisch oberhalb des alten Mühlenteiches das ehemalige Gemeinde-Backhaus.

Als Museumshaus beheimatet es kompakt in zwei Themenräumen die Dauerausstellung "Glas & Brot im Solling".

Das glashistorische Erbe des Hellentals im früheren braunschweigisch-wolfenbüttelschen Waldgebiet Solling mit seinen zahlreichen Waldglashütten, die Geschichte des Glasmacherortes und späteren Waldarbeiter- und Landhandwerkerdorfes Hellental sowie des gleichnamigen Grünlandtales ist seit jeher eng mit der historischen Holznutzung des Sollingwaldes verbunden.

An ausgewählten Backtagen werden mit Le(a)ib und Seele von dem Backteam in dem direkt mit Buchenholz befeuerten Steinbackofen mit direkter Innenbefeuerung Brote aus dem Mehl regionaler Getreidesorten gebacken.